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最強!厚切りベーコンの一本焼き!
by かーこのおうちご飯☆
ひと口目にベーコンの香ばしさ、かんだらジュワーっと柔らかな食感!ベーコンの旨味が凝縮された食べ応えのある贅沢なお肉料理♪
コツ、ポイント
ベーコンを焼く時は一気に焦げないよう必ず弱火で 〜美味しい3通りの食べ方〜 好きな厚さにカットしてがっつり頬張る! 大皿にサニーレタスを盛り、ベーコンをカットして巻いて食べれば豪華なパーティ料理に! わさびをつけて食べれば大人のおつまみに!
材料
(2〜3人前)
ベーコンブロック
300g
サラダ油
少量
しょうゆ
大さじ1
サニーレタス
適量
このレシピの生い立ち
今春、高校生になる息子が作ってくれ、あまりの迫力と美味しさに感動した逸品です☆
1.
フライパンにサラダ油をひきベーコンを入れ弱火で両面4分ずつ表面がこんがり色づくまで焼きます
2.
一旦ベーコンをお皿に出して、フライパンに残った油にしょうゆを入れてひと煮立ちさせます
3.
お皿にサニーレタスとベーコンを盛りつけ2を上からかけたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4997918
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