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簡単美味しいステーキソース
by クックIzumi☆
輸入牛肉にはコクのあるおソースで 旦那さん大喜びのステーキです。
コツ、ポイント
赤ワインのアルコールは飛ばしてください。 バターは無塩、有塩、発酵なんでもあるもので大丈夫です。
材料
(3人分)
焼肉のたれ
大さじ2杯(30g)
赤ワイン
大さじ2杯(30g)
発酵バター
5g
このレシピの生い立ち
いつもはカロリーを気にしていますが、たまにはガツンと食べたい時や来客の際 このステーキソースはとても喜ばれます(^^)
1.
お肉が8分通り焼けたら素早く、焼肉のタレ赤ワインを加え中火で絡める。
2.
お肉をお皿に盛る。 フライパンにバターを入れ強火にしとろみがついたら、お皿の肉にかけて出来上がりです。
3.
ステーキの焼き方は こちらでどうぞ レシピID : 3470100
4.
盛り付け例です。
https://cookpad.com/recipe/4998199
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