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簡単!我が家のバナナケーキ
by enegene
ハンドミキサーもいらない、混ぜて焼くだけ!簡単美味しい我が家のバナナケーキです。
コツ、ポイント
卵は一度に入れると分離するので、分けて入れます。最後は混ぜすぎずざっくり混ぜるくらいが美味しいです。
材料
(2、3人分)
小麦粉
70g
砂糖
70g
バター
50g
バナナ
1本
卵
1個
このレシピの生い立ち
簡単におやつにケーキが食べたくて作りました。バナナの甘味が美味しいです。
1.
バターは室温に戻して、小麦粉はふるい、バナナは薄く輪切りに準備しておきます。
2.
ボウルに砂糖と室温に戻したバターを白っぽくなるまで混ぜます。
3.
溶き卵を2、3回に分けて入れて、その都度よく混ぜます。
4.
ふるった小麦粉とバナナを入れて、ヘラでざっくり混ぜます。
5.
クッキングシートをひいた型に流し入れ170℃のオーブンで50分くらい焼いたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4999041
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