さっぱりしていて箸休めにピッタリのサラダです(^^)
コツ、ポイント
豆腐は崩れやすいので後から入れます。
豆腐が入るので少し濃いめの味付けです。
このレシピの生い立ち
水菜と豆腐が余っていたので合わせてみました。
1.
豆腐は水切りしておく。
海苔は手で小さくちぎっておく。
水菜は4センチくらい、豆腐は1.5センチくらいの角切りにする。
2.
水菜、豆腐以外の材料、調味料を全て入れ、混ぜる。
3.
まんべんなく調味料が混ざったら豆腐を入れ、軽く混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/4999121
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.