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チョジャンでベジタリアン
by vlcm1976
ちょっとしたおつまみにサイコー!メタボ対策にとってもオススメ料理です♪
コツ、ポイント
子供さんがいるご家庭は唐辛子の量に気をつけてね!
材料
みそ
大さじ2
砂糖
大さじ1
酢
大さじ1
酒
大さじ1
唐辛子(粉末)
小さじ1
にんにく
1かけ
白ゴマ
適量
あればコチジャン
適量
冷蔵庫の野菜
適量
このレシピの生い立ち
ビールのおつまみにお菓子やあぶらもの以外に何か考えないとって思い野菜を先日知人に教えてもらったチョジャンをつけて食べてみました!とってもビールに合いサイコー(^.^)/
1.
始めに味噌・砂糖・酒・酢・にんにくをボールでからめる
2.
その後、白ゴマをすり好みで唐辛子・コチジャンを入れる。
3.
好きな野菜(にんじん・大根・セロリ)などスティック状に切り、サンチュを洗って出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/499930
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