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サクッ&とろ~り!油揚げピザ(葱じゃこ)
by ほっこり~の
和の食材を使った油揚げピザ! 青ねぎの色がきれいで見た目も楽しいです♪ おかずやおつまみとして、いかがですか☆
コツ、ポイント
1の工程で油揚げを焼かずにトッピングをのせてもいいですが、先に油揚げを一度焼いたほうがサクサクに仕上がります。 トッピングに使う食材は、お好みでアレンジしてみて下さいね♪
材料
(油揚げ1枚分)
油揚げ(8×16cm位のもの)
1枚
マヨネーズ
適量
ピザ用とろけるチーズ
適量
塩
少々
こしょう
少々
ちりめんじゃこ
適量
青ねぎ(小口切り)
適量
しょうゆ
小さじ1/2
ごま油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
新しい味の油揚げピザを作ろうと思い、和風な感じの味にしてみました。
1.
オーブントースターのトレイ(または広げたアルミホイル)の上に油揚げをのせ、1~2分位焼く。
2.
1をオーブントースターから一度取り出し、マヨネーズをかける。
3.
2の上にピザ用とろけるチーズをのせ、塩・こしょうを振りかける。
4.
3の上に、ちりめんじゃこと青ねぎをのせる。
5.
4の上の所々に、しょうゆとごま油をかける。
6.
5をオーブントースターに入れ、チーズがとろけるまで焼く。
7.
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16.
☆2018.08.13 話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
https://cookpad.com/recipe/5000034
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