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残りもので簡単☆我が家の和風スパ♪
by なお虫
バターと醤油でモリモリ食べれてしまします。 実家で良く食べていました(*´∇`*) 具は何でもOK♪パスタの代わりに、ゆでうどんでも美味しい☆
コツ、ポイント
しいたけ、しめじ、舞茸なんかも合います。 私はバターが好きなので、バターたっぷり入れます。 あらびきコショウをたっぷりかけてもピリリと美味しいです(*´∇`*)
材料
(2人分)
ほうれん草(今回は冷凍を使いました)
適量
ベーコン
2~3枚
パスタ
適量
たまねぎ
半分
卵
1~2個
バター
適量
醤油
少々
■
塩・コショウ
このレシピの生い立ち
実家のお昼ご飯に良く食べていました。 茹でうどんで作るのも好きです。
1.
パスタをゆでる為のお湯を沸かす。 たまねぎは薄切り、ベーコンは2cm位の幅にきる。 卵は塩、コショウ、(好みで砂糖)少々でといておく。
2.
パスタをゆで始める。(茹でている間に材料を炒めます) 炒り卵を作り、半熟で位でボールに戻す。
3.
ベーコン、玉ねぎ、ほうれん草を炒める。 軽く塩コショウする。 ※最後に醤油を入れるので軽くでOKです。 ※ベーコンから油が出るので、炒め油は少々で大丈夫。
4.
バターを好みで追加し、茹で上がったパスタを入れ、炒める。
5.
炒り卵を加え、塩コショウで味を調える。 ※最後に醤油を入れるので薄味で。 最後に、醤油を入れてサッと炒めて、香ばしい香りがしていたら完成!!
6.
完成~(^ー^* )♪
https://cookpad.com/recipe/500031
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