シンプルで定番のポテトサラダ。余計なものは入れず時短で簡単失敗なしです(o^^o)
コツ、ポイント
ゆで卵とマカロニを一緒に作ると時短になります。マヨネーズはお好みで調整。砂糖でより美味しく感じます。
このレシピの生い立ち
昔からある我が家のレシピです。
1.
じゃがいも、ゆで卵、マヨネーズ、マカロニ(なくてもOK)、砂糖を用意。
2.
ゆで卵を作ります。沸騰してから12分で出来ます。
3.
じゃがいも3〜4個をレンジでチンするのであまり太くならないように写真くらいで切ります。
4.
ラップをしてレンジで7分。たりなければまたレンジでチンして下さい。
5.
じゃがいもがちゃんと柔らかくなっていたらボールに取ります。
6.
とにかく潰します。なめらかが好きな人は良く潰して、じゃがいも感残したい人は粗めに潰します。
8.
マカロニを入れます。今回は3分で出来るマカロニを使っていますのでマカロニのゆで時間を見て卵と一緒に作ると時短になります。
12.
マヨネーズをグルグル4まわし入れます。お好みで調整して下さい。
13.
最後にマカロニをいれて良く混ぜ合わせたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5000511
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