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フルーツカスタードパン
by クックloveまま☆
お好きなフルーツとカスタードクリームで パンを焼いて! お惣菜パンに飽きたら…おやつに… おススメです。
コツ、ポイント
パン生地は他のものにも合いますので カスタードだけでなく グラタンパンやお惣菜パンにもおすすめです。
材料
(8〜12こ)
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☆パン生地
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レシピID 5000478
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☆カスタードクリーム
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レシピID 3327294
黄桃缶詰など
お好みで
このレシピの生い立ち
エンゼルクリームを作るのに カスタードとパン生地を多めに作ってしまったので!
1.
パン生地はレシピID 5000478の生地で 作りました。
2.
ベンチタイムが終わったら 生地を麺棒で広げ 丸型でくり抜き
3.
周りの生地を8の字にして くぐらせ ねじった丸を作り 土手にする。
4.
こんな感じで。2次発酵40℃30分で発酵させる。
5.
2次発酵後は真ん中も膨らんでいるので スプーンの背などで軽く押さえておく。
6.
真ん中にカスタード(レシピID)をのせ お好きなフルーツをのせて 180℃のオーブンで 15〜17分焼く。
7.
粗熱が取れたら 仕上げ用の粉砂糖をふって 出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5000701
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