文字サイズ:
小
中
大
印刷する
⭐️ 子供に大人気の美味しい天津飯!⭐️
by Jin's(公式)
⭐️ 経済的にも優しく簡単に調理できる天津飯のレシピです。 とても美味しいので是非お試しください。
コツ、ポイント
⭐️ 卵を焼く際は片面焼きでも両面焼きでも構いません。また半熟状態でも大丈夫です。 硬めが好きな方は両面焼きが良いです。 餡は予め合わせておきフライパンか鍋で作ると良いです。
材料
(1人分)
卵
2個
カニ蒲鉾
2本
塩胡椒
少々
紅生姜
ひとつまみ
パクチー
一振り
■
天津飯の甘酢餡
中華スープ
100cc
醤油
中さじ 2杯 20cc
オイスターソース
中さじ 1杯 10cc
砂糖
中さじ 2杯 12g
お酢
中さじ 1杯 10cc
酒
小さじ 1杯 5cc
高リコピンケチャップ
中さじ 1杯 10g
ごま油(仕上げ用)
小さじ 1杯 5cc
片栗粉+水(別に用意)
15g+30cc
■
⭐️関連料理
めちゃ旨な青椒肉絲
レシピID : 5022997
本格四川麻婆豆腐
レシピID : 4970725
子供に大人気エビチリ
レシピID : 4975599
めちゃ旨手作り餃子
レシピID : 5066072
このレシピの生い立ち
⭐️ 経済的に優しいレシピとして考案しました。 安くてボリュームがありとても美味しくできるレシピですので是非お試しください。
1.
卵液にカニカマを入れて準備しておく。
2.
フライパンに油をひき中火にして卵液を入れ片面1分ずつ焼いて出来上がり。
3.
お皿にご飯をよそい玉子焼きを載せる。
4.
フライパンまたは小さい鍋に甘酢餡の合わせ調味料を入れゆっくりと温める。 温まったら水溶き片栗粉を入れとろみをつける。
5.
出来上がった甘酢餡を玉子に掛けてパクチーなどの緑物をのせて完成です。
https://cookpad.com/recipe/5000874
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.