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カレーじゃがだんご
by 花柚ちゃん
ほんのりカレー味が食欲をそそります♪ おやつにも、お酒のおつまみにも、小腹がすいた時にもオススメです。
コツ、ポイント
焼く時は、焦げやすいので火加減に注意しながら焼いて下さい。
材料
(8個分)
じゃがいも
200g
☆片栗粉
大さじ2
砂糖
20g
塩・カレー粉
各少量
このレシピの生い立ち
子供の頃、母がよくおやつに作ってくれていたものです。
1.
じゃがいもは柔らかく茹で、熱いうちにフォークなどでつぶす。
2.
①に☆の材料を加えて練り混ぜ、8等分にして平たいだんご状に整える。
3.
フライパンを温めてサラダ油を薄くひき、②を並べて両面をこんがり焼く。
https://cookpad.com/recipe/500104
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