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一口コンロで簡単!シラウオの和風パスタ
by チャンネルゆう
ひとくちコンロでも美味しいパスタは作れます!ぜひご参照くださいヽ(´▽`)/
コツ、ポイント
ひとくちコンロでも、水につけたパスタを使用すれば問題なく作ることができますヽ(´▽`)/詳細は動画をご覧下さい!https://www.youtube.com/watch?v=QAny8VOilOI
材料
(1人分)
しらうお
50g
パスタ
90g
カイワレ大根
1束
ニンニク
小さじ1
鷹の爪
1本
レモン汁
小さじ1
オリーブオイル
大さじ2
醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
友人に、動画の料理も美味しそうだけどうちはコンロが1口しかないから出来ないなぁーと言われたことをきっかけに、簡単ですぐできるものを考えてこのレシピを作りました。
1.
パスタを水につけて2時間程度放置する
2.
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れて香りを出し、カイワレの茎の部分とシラウオを加え炒める
3.
白魚がいい色になってきたら一度フライパンを外し、別なフライパンでお湯を沸かし水につけて柔らかくなったパスタを茹でる
4.
1分ほど茹でたら、再度フライパンを外し、先ほどのシラウオのフライパンを火にかけ、そこにパスタを投入
5.
よく混ぜ合わせて完成!!
https://cookpad.com/recipe/5001225
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