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ふんわり バターケーキ
by ★はむ★
ふわふわしっとり アーモンドプードル入りで外はさっくりです
コツ、ポイント
卵と砂糖はよーーーーく混ぜましょう(✿ฺ´∀`✿ฺ)ノ 最後にメイプルシロップを入れると(大1位)更に美味しいです♪ ※私はいつも無塩マーガリンを使ってます
材料
(パウンド型1個分)
無塩バター
100g
卵
2個
砂糖
100g
★小麦粉
70g
★アーモンドプードル
30g
このレシピの生い立ち
バターケーキじゃ物足りないのでアーモンドプードル入れてみました♪ さくさくとふわふわ、両方いいとこ取り出来ますよ(o´艸`)
1.
★の二つは合わせてふるっておきます バターはレンジでやわらかくして練っておきます オーブンは170度に予熱
2.
ボウルに卵と砂糖(少しずつ)を入れてハンドミキサーで混ぜる
3.
もったりとして、生地に「の」の字が書ける様になったら、ふるった粉類を入れてゴムベラで混ぜる (切るように)
4.
更に溶かしたバターを入れて混ぜる
5.
型に流し込み、170度で35分~40分焼く
https://cookpad.com/recipe/500170
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