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⭐️ 新鮮卵&だし醤油で美味な卵かけご飯
by Jin's(公式)
⭐️ シンプルな卵かけご飯が更に美味しくなりますので是非お試しください。(^。^)/
コツ、ポイント
⭐️ 1番のポイントはだし汁を醤油と同量加えて合わせ調味料にすることです。 市販のだし醤油よりも安価に出来ますのでお試しください。
材料
(1人分)
新鮮な卵
1個
醤油
大さじ 1杯 15cc
だし汁
大さじ 1杯 15cc
昆布の佃煮
少々
■
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レシピID : 4935888
このレシピの生い立ち
⭐️ 普通の醤油だけで食べる卵かけご飯をより美味しくしたいと思いレシピを考案しました。 ちょっとした一手間でとても美味しくなりました。
1.
温かいご飯に少しくぼみをつけて新鮮な卵を1個落とします。その後に出汁と醤油を混ぜた合わせだし醤油を掛け昆布をのせて完成。
https://cookpad.com/recipe/5001722
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