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ブロッコリー♡アンチョビペペロンチーノ風
by MOCHAキッチン
アンチョビとニンニク風味のオリーブオイルがブロッコリーによく絡んだペペロンチーノ風です(╹◡╹)♡
コツ、ポイント
簡単なのでコツもポイントもないけど、塩気を強くしたい場合はアンチョビを増やしてみてください!
材料
ブロッコリー
1株
スライスベーコン
3枚
アンチョビ
3切
ニンニク
2かけ
鷹の爪
1本
オリーブオイル
大さじ2
このレシピの生い立ち
お友達が教えてくれたレシピを作ってみました╰(*´︶`*)╯♡
1.
ブロッコリーは一口サイズに切り分けて茹でます。
2.
ベーコンは1cm幅に切ります。
3.
ニンニクとアンチョビをみじん切りにします。
4.
フライパンにオリーブオイルを入れて、ニンニクのみじん切りとアンチョビのみじん切り、鷹の爪を軽く炒めます。
5.
炒めたらベーコンも加えて炒めます。
6.
全体に火が通ったら茹でたブロッコリーを入れて、よく絡めたら完成(╹◡╹)♪
https://cookpad.com/recipe/5002545
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