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ティラミス風ティラミス
by わたP
生クリームなし! クリームチーズなし! 水切りヨーグルトとプリンでめっちゃ簡単にティラミスが作れます☆ 気兼ねなく食べられますよ(^∀^)
コツ、ポイント
※ヨーグルトは良く水切りしてください! ※ゼラチンは水でふやかして電子レンジで10秒チンでも構いませんよ! ※ビスケットを浸しすぎるとぼろぼろになっちゃうので全部浸したら3秒くらいで取り出してください! ※冷やしている間にビスケットに水分が浸透して軟らかくなる効果もあります!
材料
(2人前)
ヨーグルト
200g
プリン
1個
砂糖
小さじ1~
ゼラチン
小さじ1/2
ビスケット
6枚くらい
インスタントコーヒー
適量
ココア
適量
このレシピの生い立ち
どこにでもある材料で何とかティラミスに近づけないかと・・・・・☆見事完成(>_<)
1.
材料
2.
ざるにクッキングペーパーひいてヨーグルトを包んで重石でも乗せて水分を出す。 一晩くらい置くのがベストですが、私は軽く絞って時間短縮してます。
3.
水切りしたヨーグルトは写真の様な硬さで☆ そこにプリン+ゼラチン(大さじ1の湯で溶かす)を合わせ泡だて器でプリンのつぶつぶがなくなるまでよく混ぜる。お好みで砂糖を足して☆
4.
濃いコーヒー液を作りビスケットを一瞬浸した物と(3)を交互に重ねていく。
5.
冷蔵庫で2,3時間冷やして、ココアをかけたらもう出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/500301
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