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うどん用にと購入したかなり粘りの強い中力粉が中途半端に残っていたので、薄力粉と、香ばしさのあるハト麦粉を加えてみました~。食感は周りカリッと中はモチモチ。菓子パンですね~これwそのままでも焼いても美味しい。もちろんお好きな粉でどうぞ!