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もやしとニラのピリ辛ナムル♪すぐできる♪
by 京たまご
ニラと、もやしのナムルです♪豆板醤を入れて少しピリ辛にしました♪
コツ、ポイント
豆板醤は、お好みで調節して下さい♪
材料
(2人分)
もやし
1/2袋(100g)
ニラ
1/2束
●ごま
大さじ1/2
●ニンニク
1片
●ごま油
大さじ1/2
●豆板醤
小さじ1/4
●塩
小さじ1/6
●醤油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
簡単にあっという間にできるナムルに豆板醤を入れてピリ辛大人風にしてみました♪
1.
お皿に、もやし・5cm長さに切ったニラを入れます。電子レンジにかけて蒸します。ニンニクはすりおろします。
2.
粗熱が取れて、水気を絞れるようになれば絞って●印の調味料を加えて混ぜます。
3.
盛り付けて完成です♪出来立てでも、冷やしてもどちらでも美味しいですよ♪
https://cookpad.com/recipe/5003510
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