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簡単美味!豚肉とトマトのくん製塩炒め
by りなりよ
トマトを炒めて子供にも食べやすく‼ 相性のいい豚肉と炒めてウマウマ♪ 味付けはカルディのくん製塩で決まります。
コツ、ポイント
(今回は茹でずにブロッコリーを使いましたが、茹でてから加えても勿論いいです!)トマトにしっかり火がとおって少し崩れてソースになって全体に絡まると美味しいです‼ 多目に作ってパスタソースにもイケます♪
材料
(2-3人分)
豚肉(豚こま・バラなど)
約200g
トマト
1/2個
ブロッコリー(有れば)
一掴み
カルディくん製塩
お好み適量(小1弱)
(胡椒
調整で)
このレシピの生い立ち
子供にもトマトを!食べやすく使いたくて、炒め物に加えました。 トマトも豚肉もブロッコリーも、大人も子供にも大好評でした。ご飯にもビールにも合いますよ♪
1.
豚肉は食べやすく一口大、トマトは皮つきのままダイス型に切っておく。ブロッコリーも小さめにカットして水で洗っておく。
2.
フライパンにオリーブオイルを大1位温めて①のトマトを炒める。しんなりしたら豚肉を炒めくん製塩を降り入れる。
3.
①のブロッコリーを軽く水を切って加え、蓋をして1分位蒸して炒め合わせる。 くん製塩の味が足りなかったら好みで胡椒を少し‼
https://cookpad.com/recipe/5004360
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