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HMで作る!パイナップルこいのぼりケーキ
by イオン
ホットケーキミックスを使ってかわいいこいのぼりケーキを作ろう!パイナップルとさわやかクリームが初夏にピッタリの味わい♪
コツ、ポイント
生クリームに乳酸菌飲料を加えて作るので、優しくさわやかなクリームに仕上がります!
材料
(2人分)
パイナップル
200g
ホットケーキミックス
150g
牛乳
150ml
サラダ油
適量
チョコペン(茶、ピンク、青)
各3本
ポッキー
適量
■
A
生クリーム
200ml
カルピス(乳酸菌飲料)
大さじ2
砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使うと簡単!家族みんなで作って、こどもの日を楽しみましょう♪
1.
今回のおすすめ食材は、パイナップルです。
2.
パイナップルはこいのぼりの尻尾用2切れとポールの先端用1切れをそれぞれ食べやすい大きさに切る。
3.
<2>の残りのパイナップルは飾り用に、小さめの星型で抜く。
4.
ホットケーキミックスに牛乳を加え混ぜ合わせ、サラダ油を薄くひいたフライパンで直径12cmを2枚、10cmを2枚焼く。
5.
ボウルにAを入れ、氷水(分量外)を入れた別のボウルの上で角がたつまで泡立てる。
6.
<4>のホットケーキに<5>を絞り、尻尾用に切ったパイナップルを端にのせて半分に折りたたみ、こいのぼりを作る。
7.
<6>で作ったこいのぼりに、<5>の残りとチョコペンでこいのぼりの目、うろこを描く。
8.
器に<7>、ポールに見立てたポッキー、<2>のポールの先端用のパイナップル、<3>の飾り用のパイナップルを盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/5004996
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