包丁いらず、3分でできるレンチンお浸し。塩酒粕、バルサミコ酢、桜海老の旨味で、レタスがモリモリ食べられます。あと一品に。
コツ、ポイント
レンチンするだけなので、特にコツはないです。レンジの加熱時間は、お使いの機種によって調節して下さい。短めに設定して、お好みの固さを探してください(^^)
材料
(2人分)
塩酒粕 (少量 ID:4917873、作り置き ID:4917890)
小さじ1
このレシピの生い立ち
塩酒粕をいろいろな料理に応用したくて。
1.
レタスは水洗いし、手で食べやすい大きさにちぎります。
2.
耐熱容器に、水を切ったレタス、塩酒粕、バルサミコ酢、桜海老を入れ、蓋をして、レンジ強で1分20秒〜30秒加熱します。
3.
器に盛り、お好みで黒胡椒を振って召し上がれ♪
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