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鶏手羽元のこってり♪トマトクリーム煮
by ふぅふぅリーリー
簡単、節約レシピ♪ ご飯が進むこってり味です(^^)
コツ、ポイント
材料
(4人分)
鶏手羽元
10〜12本
牛乳
150㏄
片栗粉
大さじ3
コンソメ
1個
ケチャップ
大さじ3
オリーブオイル
適量
塩こしょう
適量
このレシピの生い立ち
安売りしてた手羽元を使って、旦那が好きなこってり料理にしてみました。
1.
鶏手羽元に片栗粉をふりかけ手で揉み込む。
2.
フライパンに多めのオリーブオイルを熱し、手羽元を焼いていく。蓋をして中までしっかり火を通す。両面焼き色をつける。
3.
塩こしょうをして、コンソメ、牛乳、ケチャップを入れる。コンソメを潰しながらグツグツ煮詰める。トロミがついたら完成。
4.
鶏肉のこってりクリームソースもよろしくお願いします(^^) レシピID:4988524
https://cookpad.com/recipe/5005089
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