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煮物や炒め物で柔らかい状態の鶏の皮がキライな子がいるので 何とか有効に活用できないかな? と思い作ってみました。 これにすると鶏の皮が苦手な子も取り合うように食べます。 鶏の皮はまとめて冷凍保存しておくと 刻みやすいです。