春キャベツ、ササミ、梅のさっぱりパスタ!!これはとにかくツルツルっと食べられて、最高です!!簡単なのでぜひお試しを!!
コツ、ポイント
あっさりがおいしい絶品です。お酒の締めに良いですよ!!
1.
フライパンにバターを溶かし、スライスしたニンニクを入れ香りを立てる。
2.
(1)にそぎ切りにしたササミを加え、固くならない程度に炒める。
別の器に移す。
3.
(3)春キャベツをさっと茹で、(2)のフライパンでさっと炒める。
別の器に移す。
4.
(3)のフライパンに、少量のバター、めんつゆを加えて煮立たせる。
6.
(4)にササミを再度入れ、さっと味を馴染ませる。
ササミを器に戻したら、裂く。
7.
茹でたパスタを(6)のフライパンに入れて味を馴染ませる。塩胡椒、クレイジーソルトで味付け。
8.
器に(7)にパスタを盛り。春キャベツ、梅干し、ササミをトッピングして完成!!
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