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葱坊主の酢味噌あえ
by Kきいちゃん
春の畑で葱坊主採ってきました 酢味噌あえにして美味しく春を感じます
コツ、ポイント
味付けはお好みで
材料
葱坊主
20個くらい
酢
大さじ1
砂糖
大さじ1
みそ味噌
大さじ1
このレシピの生い立ち
春に畑でネギを増やすためにネギの頭を切ります 勿体ないので食べちゃいました 春の味ですよ
1.
枌坊主を洗って塩少々を入れたお湯で軽く茹でます
2.
酢 味噌 砂糖 をよく混ぜ水気を絞った葱坊主を入れて和えたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5005444
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