春色みそバター焼うどん

by クックMA37UT☆

旨味たっぷりのあらだしで作った焼うどんです。

コツ、ポイント

先にうどん以外にバターで味付けをしておくことです。ちなみにベーコンは3パックか4パックでまとめて売ってるものの１つを使ってます。コーン缶もシャキッとコーンという小さめのものの1/2です。（分かりづらくて、すみません）

(2人分)

あらだし（味噌）に合う材料とせっかくの液状タイプなので、それを生かせるメニューとして考えました。

1.	それぞれの野菜、ベーコンを切る。アスパラ→斜め切り玉ねぎ→薄切りベーコン→1センチ幅
2.	コーンは水分を切り、しめじは石づきを切ってほぐす。
3.	キャノーラ油をフライパンで熱して、1と2を炒める。
4.	火が通ったら、バターと塩こしょうをする。
5.	うどんを入れ、水大さじ3でほぐす。
6.	あらだしとしょうゆを入れてまぜる。最後に塩こしょうで整える。
https://cookpad.com/recipe/5005587