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☆簡単☆いか明太ときゅうりのあえもの☆
by 千恵子☆
市販品を利用して、簡単に1品作るのが好きです。・・・手抜きとも言う 笑
コツ、ポイント
簡単なので特になし(^^)
材料
(小鉢3~4人分)
いか明太(市販品)
50g
きゅうり
小1本
塩
小さじ½
このレシピの生い立ち
そのままだと1人前のいか明太・・・何とか3人前ほどにできないかと考えて 笑
1.
うちの近所のドラッグストアではこういう市販品がよく値引きされてます。・・・使わない手はない 笑
2.
きゅうりは、いかの太さに合わせて太めの千切りにする。塩をまぶしてしばらく置く。
3.
2を水で洗い、布巾などに包んで水気をよくとる。ボウルなどに移して、いか明太を加えてよく混ぜる。出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5005785
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