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おからdeポテサラ
by yyrrcc
おからアレンジ! 混ぜるだけの簡単一品☆そしてヘルシー!おすすめです!
コツ、ポイント
ヨーグルトが無かったので、牛乳で代用!匂いも気になりません!パサパサのおからを滑らかにするために入れます!量は調節しながらいれてください。
材料
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おから
■
じゃがいも
■
☆牛乳orヨーグルト
☆マヨネーズ
適量
☆塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
大量に作ったおから。アレンジしたくてやってみたら好評~!
1.
じゃがいもの皮をむき、小さく切り、鍋で煮る。
2.
柔らかくなってきたら、火を止めて水を切る。マッシャーか何かで(家はスプーンの裏で潰しました)じゃがいもを潰し、冷やす。
3.
じゃがいもの粗熱が取れたら、おから、☆と混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/5006311
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