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あらだし生姜卵うどん
by あおいらぶらぶ
マルコメ液みそあらだしの美味しさをランチにも♪
コツ、ポイント
生姜はチューブでもOK。 たっぷり載せるのがオススメです。
材料
(1人分)
ゆでうどん
1袋
卵
1個
お湯
350cc
マルコメ液みそあらだし
大さじ3
生姜すりおろし
お好きなだけ
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので。 マルコメ液みそあらだしは、お出汁がとっても美味しかったので、あえてシンプルに。 おうどん+生姜増量でも、お味が負けません。
1.
お鍋にお湯を沸かし、マルコメ液みそあらだしを入れて、溶かす。
2.
①にゆでうどんを入れて、温める。
3.
うどんが温まったら、器にうどんだけ移す。
4.
お鍋のおつゆは、ぐるぐる混ぜながら溶き卵を入れ、かき玉汁にする。
5.
器におつゆを注ぎ、生姜すりおろしをたっぷり載せて、できあがり。
https://cookpad.com/recipe/5006506
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