コストコで買ったサバフィレが余っていたので、簡単な竜田揚げにしました(^^)
コツ、ポイント
そのままでもしっかり味があります
大根おろしでサッパリと頂いても美味しいです
このレシピの生い立ち
時間がないときにできるレシピです!
1.
サバフィレは骨やヒレを除いて、一口大に切り、しょうがと醤油と酒に15分漬け込む
2.
つけ込んだサバをザルにあげ、ビニール袋に入れた片栗粉であえる
3.
180度に熱した揚げ油できつね色になるまで揚げる
4.
追記
ありがとうございます♪
2018/06/07
「サバフィーレ」の人気検索で1位になりました
https://cookpad.com/recipe/5006825
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