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いちごミルク蒸しパン
by ゆなっちママ
イチゴのおいしい季節。コンデンスミルクをかけた甘いイチゴの蒸しパンが簡単にできました☆
コツ、ポイント
カップに沢山入れてしまうと、あふれてしまうので注意してください。 うちのレンジは600wなので、2分50秒ほどでできましたが、時間の調節は様子を見ながら行ってください。
材料
(マフィンカップ約8個分)
ホットケーキミックス
100g
いちご
小5~6個
砂糖
小さじ2
牛乳
70cc
たまご
1/2個
コンデンスミルク
適量
このレシピの生い立ち
ゆなのおやつに蒸しパンを良く作るのですが、なかなか食べてはくれず・・ それなら大好きなイチゴをいれたら食べてくれるんじゃないかと思って。大人用にはコンデンスをかけたらおいしそう~と。
1.
イチゴはへたをとり、みじん切りにする。 ボールにホットケーキミックス、砂糖、牛乳、たまごを入れてかき混ぜる。
2.
みじん切りにしたイチゴの半分を生地に混ぜて、混ざったらカップの6分目弱ぐらいに入れる。
3.
残りの半分のイチゴを上からまぶして、レンジで3分弱チンして、出来上がったらコンデンスミルクをかけて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/500697
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