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厚揚げとケールとえのきのバター醤油炒め
by mayukkuma1
人気検索トップ10入り! ありがとうございます♪ ケールをほうれん草などに変えても美味しいかも!ご飯がすすみますよ!
材料
(2人分)
厚揚げ
2つ(1パック)
ケール
2枚
えのき
1袋
バター
適量
塩
適量
醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
庭のケールを収穫したものの、使い道が分からず、冷蔵庫にあるものと炒めてしまえ!と、炒めてみました(笑)味付けは炒めながら(バター醤油にしたら美味しそう)と思いバター醤油に(笑)
1.
厚揚げ、えのき、ケールは食べやすい大きさに切って下さい。
2.
フライパンに油を引いて熱し、厚揚げ、えのき、ケールを全部入れて炒めます。
3.
炒めたらバターを好きなだけ入れます。(私は2すくい入れました。)
4.
塩を適量振りかけます。
5.
醤油を大さじ1杯入れます(味をみて好きな濃さの味にして下さいね。)
6.
軽く炒めて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5007102
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