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簡単にお食事オムレット(HMで)
by ★鮎美キッチン★
ホットケーキミックスを使って簡単にできちゃうオムレット!間に挟む具材を変えれば、甘いのも簡単にできちゃいます!お花見にも
コツ、ポイント
焦らず弱火で焼くこと! 卵を大目に入れることでふわふわになります!
材料
(15個位)
ホットケーキミックス
200g
牛乳
50cc〜
卵
2個
お好みの具材
適量
(今回)魚肉ソーセージ、チーズ、ケチャップ
適量
このレシピの生い立ち
車で出かけるとき、旦那さんが運転しながらでも食べられるように考えました。
1.
ボウルでホットケーキミックス、牛乳、卵を混ぜる。 ※卵はサイズによって若干変わるので牛乳で調整。
2.
フライパンにバターを溶かして、スプーンで楕円に流し入れる。
3.
真ん中より少しずらして具材をのせる。
4.
蓋をして弱火で焼き、表面がプツプツしてきたら半分におる。
5.
更に蓋をしてちゃんと火が通るまで弱火で焼く。
https://cookpad.com/recipe/5007323
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