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黒豆パンケーキ~米ぬか入り
by やしだかこ
黒豆と米ぬか入りで腹持ちのよいパンケーキです!
コツ、ポイント
米ぬかを入れると、焦げやすいので注意です!
材料
(直径8cmのものが約20個)
小麦粉
600cc
米ぬか(炒ったもの)
200cc
ベーキングパウダー
大さじ1
てんさい糖
大さじ5
塩
少々
黒豆煮
大さじ山盛り7
豆乳
200cc
黒豆の煮汁
200cc
このレシピの生い立ち
黒豆は体や目に良いので、子供たちにも たくさん食べてもらいたかったので、子供たちの 好きなパンケーキに入れてみました。
1.
粉ものを全て入れ混ぜる。
2.
1に液体ものを全て入れ混ぜる。
3.
2に黒豆煮を入れ混ぜる。
4.
中火~弱火でフライパンでふたをして焼く。
https://cookpad.com/recipe/5007728
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