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ブリ(わらさ)のヘルシーたたき
by 志摩市
簡単でおいしい、ヘルシーなレシピです。
コツ、ポイント
健康によいと大注目の海藻、アカモクを使ったヘルシーなたたきです。アカモクがなければメカブでも代用できます。
材料
(2人分)
ブリ(わらさ)のさく
300g
アカモク茹で刻み
50g
■
レシピID : 4438068
ポン酢
適量
このレシピの生い立ち
刺し身だけでは飽きてしまうので、味に変化を付けるため試してみました。「アジのたたき風」「冷しゃぶ風」にしてもおいしいです。
1.
ブリ(わらさ)を焦げ目が付く程度にフライパンで焼く。
2.
お好みの厚さに切る。
3.
器に盛り付けてアカモクを乗せる。
4.
ポン酢をかけたら完成!
https://cookpad.com/recipe/5007754
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