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サンチュの簡単サラダ
by YU2ママてき食生活
柔らかくクセのないサンチュに食感の違う材料を合わせました。 ブロッコリーやゆで卵を加えたらボリュームが出ます。
コツ、ポイント
サンチュに歯ごたえがね無いので 歯ごたえのためにきゅうりは少し厚めの薄切りにする。 ドレッシングはボールで和えておくと 全体に味が絡むので使用量が少なくても味が乗る。
材料
(2人分)
サンチュ
5枚
きゅうり(薄切り)
一本
ミックスビーンズ
3分の1缶
シーチキン缶
小缶3分の1
好みのドレッシング
大匙1
このレシピの生い立ち
焼き肉用だと思っていたサンチュがよく育ちます。 クセがなく柔らかて気に入ってます。
1.
サンチュは一枚づつ洗い、ちぎって、手で一度だけギュッと絞る。 きゅうりは斜め薄切りにする。
2.
野菜にビーンズ・シーチキンを軽く混ぜる。
3.
好みのドレッシングで和える。
https://cookpad.com/recipe/5007917
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