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もずくスープで味噌汁
by ダメな母
コストコで売っているもずくスープで味噌汁を作ったら美味しかった❗
コツ、ポイント
もずくを入れたら沸騰させないこと 沸騰させると泡だってしまいます 味噌はいれすぎるとしょっぱくなるので注意
材料
(3~4人分)
もずくスープ
2パック(70g)
豆腐
150g 1つ
水
600cc
ほんだし
小さじ1
味噌
大さじ1/2
もずくスープ付属のネギ
2つ
このレシピの生い立ち
コストコのもずくスープを違う形で食べたいと思って作ってみました
1.
鍋にお水を600ccとほんだしを小さじ1入れて火にかける
2.
もずくスープを2パック入れてよく混ぜる
3.
沸騰しない程度に温まったら150gのミニパックひとつ分の豆腐を入れる もめんがおすすめ
4.
沸騰しないように再び温めたら火を消してお味噌大さじ1/2を溶き入れて付属のネギを2つ入れて出来上がり
5.
コストコで売っているもの以外でも作りやすいように、もずくスープのグラム数を追加しました。
https://cookpad.com/recipe/5008150
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