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スコーン生地ワッフル
by クックGB6431☆
大好きなワッフル。大好きなスコーン。好きすぎて合体(笑)
コツ、ポイント
材料
(小さめ4個)
薄力粉
50g
強力粉
50g
ベーキングパウダー
4g
砂糖
10g(好みで増減)
塩
少々
野菜ジュース
40g
サラダ油
30g
中双糖
10g(無くても。好みで増減)
このレシピの生い立ち
ワッフル食べたい。けど、イースト使う生地は少し時間がかかる…でもイースト使わない生地の感じじゃなくて………あ!スコーン生地で焼いてみよ(о´∀`о)
1.
袋かボールに粉類を入れ混ぜておく。
2.
混ぜた粉類に油、野菜ジュースを入れ、練らないように纏める感じで混ぜる。
3.
*袋だと口を閉じて、フリフリしたりにぎにぎしていると纏まってきます。
4.
纏まったら、中双糖を好みで入れ、軽く混ぜる。
5.
好みの大きさに丸め(今回は小さめ4個にしました)、温めておいたワッフルメーカーで焼く。
6.
*ワッフルメーカーや、生地の大きさによって焼き時間がかわってきます。
7.
*3分くらいから様子みてあげてください。
8.
*今回は野菜ジュースを使いたかったので入れましたが、牛乳や豆乳、お好きな飲み物や果汁等でも出来ると思います。
9.
*粉も薄力粉だけやどちらかが多め等好みの配合でも出来ると思います。
https://cookpad.com/recipe/5008372
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