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具なし 味噌汁♪ 二日酔いに!
by loveたーちゃん
二日酔いで、何も食べられない時に 体に染み渡る 具のない味噌汁です(´∇`)
コツ、ポイント
味噌はいつも使っているもので大丈夫です。 出汁もお好みで、昆布や、いりこ、干し椎茸のだしでも美味しいですが、手間がかかるので、ほんだしだけでも美味しいです(⊙ꇴ⊙)
材料
(2人分)
水
汁椀2杯分
味噌
小さじ2
ほんだし
小さじ2
お好みで、唐辛子
適量
柚子胡椒
適量
このレシピの生い立ち
私が二日酔いで、気分が優れない時に 思いつきで作りました笑
1.
① 小鍋に水を、汁椀2杯くらい入れ ます
2.
①の鍋にお好みの味噌を 小さじ2くらい、 こしながら溶かします
3.
ほんだし小さじ2を入れて 火にかけて、沸騰しないくらいまで弱火で温めます。
4.
汁椀によそって出来上がりです お好みで、唐辛子や柚子胡椒を どうぞ(⊙ꇴ⊙)
5.
二日酔いの時に、思いつきで作ったら、美味しかったレシピです(⊙ꇴ⊙)
https://cookpad.com/recipe/5009078
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