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簡単過ぎて!ビックリなローストビーフ♪
by しんごまなおみそ
タレは 専用の物でも、ドレッシングでもお好きな物でどうぞ! 写メは ニンニクと新玉ねぎのスライスと市販のドレッシングです
コツ、ポイント
4面焼いてお湯さえ沸かせば 後は放置です。
材料
牛モモブロック
好きな量
塩胡椒(スパイスなど)
適量
お湯
たっぷり
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に美味しく作りたかったので。 簡単過ぎるのに 柔らかくて美味しい!
1.
お湯をたっぷり沸かしながら…
2.
牛のモモブロックに 塩胡椒(ハーブソルトやローストビーフ専用スパイスでも)を4面にふる。
3.
フライパンを熱し 4面をそれぞれ中火で1分焼く。
4.
お肉の4面が焼けたら熱いうちにラップに包む。
5.
タッパーでもフライパンでも お鍋でも何でも良いので肉を入れ 肉が丸々かぶるようにお湯を入れ蓋をする。写メは湯から出した物
6.
しっかり熱を通したいなら お湯が冷めるまで レアなら30分程、写メは1時間位。放置したら完成!
https://cookpad.com/recipe/5009104
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