コッテリだけどお酢のおかげで案外さっぱり♪ご飯がすすみますΣ(・ε・;)
コツ、ポイント
大人向けにピリ辛にしたい時は、七味を入れると美味しいですよ(#  ̄ー ̄)〇
このレシピの生い立ち
ミツカン酢のモニターに当たったので。
1.
春雨をお湯で戻す。
※の調味料を混ぜ合わせておく。
2.
にんじん・玉ねぎは千切りに、牛肉は食べやすい大きさに切る。
3.
フライパンに胡麻油(分量外)を引き、牛肉を炒める。
軽く火が通ったら、野菜を火が通りにくい順に入れていく。
4.
野菜に火が通ったら、戻しておいた春雨を入れ軽く炒める。
5.
1の調味料を入れ水分がなくなるまで煮詰める。
最後に火を止めてから水菜・白ゴマをいれ混ぜ合わせて完成♪
https://cookpad.com/recipe/500963
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.