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離乳食 うどん(フリージング)
by かじゅみんみん
簡単に出来て栄養満点のレシピを作りました。素材の味を活かすために調味料は入れてません。
材料
ベビーうどん(乾麺)
大さじ 10
だし汁(かつおぶしだし)
500cc
人参
適量
玉ねぎ
適量
大根
適量
ブロッコリーの穂先
適量
しらす(お湯に浸して塩抜き→水切り)
適量
高野豆腐
適量
このレシピの生い立ち
ワンオペ育児で愚図る子どもから離れられなくて考えました。
1.
材料は高野豆腐はすりおろし 他の材料は全てみじん切りにします (しらすはお湯に浸して水切りしてみじん切り)
2.
かつおぶしでとっただし汁に乾麺と材料を入れて好みの柔らかさになるまで煮込みます。
3.
粗熱が取れたら製氷皿に移して冷凍して完成
4.
解凍はレンジで50〜1分で出来ますが量やご家庭のワット数などにより異なります。
https://cookpad.com/recipe/5009923
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