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上記の写真は店のワサビ丼である。つい自分流ワサビ丼の写真より先にいただいてしまった。日本人が美味しいと思う食べ物が他国人に美味しいと思われないものはいくらでも日本にある。オリンピックも開催され店のシェフ、料理人も工夫する必要もあるのではーー