文字サイズ:
小
中
大
印刷する
レンジだけ!ブロッコリーのかぼちゃサラダ
by けいこSu
【話題入り!人気検索入り!感謝♪】 かぼちゃは皮ごとOK♪ ◎ブロッコリー洗い方切り方コツ付き◎
コツ、ポイント
かぼちゃの皮はついたままでOK♪ かぼちゃを潰す粗さはお好みでOKですが、皮は食べやすい大きさに切って入れてください。 ブロッコリーの茎は、皮だけ厚めに切り落として内側は食べられます。 ツナ、ハム、玉ねぎ、ごま等を入れてもおいしいです!
材料
(3人分)
かぼちゃ
1/4個
ブロッコリー
1房
●マヨネーズ
大2
●醤油
大1
●濃縮めんつゆ
小2
塩胡椒
適量
このレシピの生い立ち
いつもきゅうりを入れているかぼちゃサラダに、ブロッコリーを入れてみました♪
1.
かぼちゃはスプーン等で綿と種を取り、丸ごとラップに包みレンジで5分加熱する。
2.
ブロッコリーは洗って小房に切る。 さらに粗めに切る。 茎も切る。 耐熱容器に入れてレンジで2分くらい加熱する。
3.
■ブロッコリーの洗い方切り方はこちらをどうぞ♪ ID:4966557
4.
①を粗めに切る。 (熱いのでやけどに気をつけてください)
5.
④をボールに入れてスパチュラ(ゴムベラ)等でさらに潰す。 (冷めると潰れないので温かいうちに潰してください)
6.
水気を切った②を入れて混ぜる。
7.
●印の調味料を入れて混ぜる。 塩胡椒でお好みの味に調整してください。
8.
◎2019.02.01 「ブロッコリーレンジ」人気検索トップ10入りしました!! ありがとうございます!!
9.
◎2021.07.17 話題のレシピになりました!! つくれぽを送ってくれたみなさんに感謝!! ありがとうございます!!
https://cookpad.com/recipe/5010586
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.