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納豆とわかめのパスタ
by すぃーとばじる
オリーブオイルやニンニクにも納豆が合って美味しいです。
コツ、ポイント
大根おろしをかけても美味しいと思います。
材料
(1人分)
パスタ
1人分
納豆
1パック
乾燥わかめ
少し
水菜
少し
しめじ
少し
にんにく
1かけ
顆粒だし
適量
めんつゆ
適量
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
お昼に納豆を食べようと思ったらご飯を炊いていなかったので、パスタに乗せました。
1.
わかめを戻しておく
2.
にんにくをみじん切りにしておく。 しめじは石づきをとり、水菜は適当な長さに切る。
3.
パスタを茹で始め、フライパンにオリーブオイルとニンニクのみじん切りを入れて弱火で炒める。
4.
香りが出たら、フライパンにしめじ、水菜を入れてさっと炒め、パスタの茹で汁をおたま一杯入れる。
5.
フライパンに顆粒だし、めんつゆ、戻したわかめを入れて混ぜながら一煮立ちさせる。
6.
固めに茹でたパスタをフライパンに入れて、火をつけたまま混ぜる。
7.
混ざったらお皿に盛り付けて、よく混ぜた納豆を乗せて、その上からめんつゆをかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5010662
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