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笹だんごを作ろうとあちこちレシピ検索・・・ だんご粉を練るときは、水でなくて熱湯を使うとモチモチすると知り、手始めに気軽なイチゴ大福で実験♪ 極力洗い物は少なくしたいので、ワンボウルで出来ないかと(笑)