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簡単、旨い!おつまみパスタ
by わかねえ
ワインのお供に! 急な来客でもOK。茹で上げパスタに和えるだけの私の定番です。
コツ、ポイント
付け合せにルッコラのサラダはいかが? ルッコラと、乱切りトマトに、おろしニンニク、オリーブオイル、ワインビネガー、塩・コショウを順に掛けていくだけです♪(更にバルサミコを使ったら風味UP!)
材料
(1人分)
パスタ(1.6㎜位の)
1人分
バター
ひとかけら
オリーブオイル
適量
粉チーズ
好きなだけ
ミックスハーブ(S&B)
好きなだけ
塩・コショウ
適量
おろしニンニク
小さじ1
このレシピの生い立ち
とにかく早く食べたい! とにかく早く飲みたい! それだけ・・・
1.
アルデンテに茹で上がったパスタをざるにあげ、バター、オリーブ油ミックスハーブとコショウをミルで引いたもの、粉チーズ、おろしニンニクを絡めるだけ。 これだけで美味しい!
2.
※バターは使っても使わなくても、お好みでいいです。
https://cookpad.com/recipe/50109
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