具材たっぷりなのでおかずにも♡
白菜の甘みがおいしい♪
コツ、ポイント
煮干しとかつおの合わせ出汁がポイントです★
このレシピの生い立ち
春白菜が安かったので作りました(^ω^)
1.
しめじの石づきをとり、ほぐす。その後、白菜の芯をとって小さく切る。
2.
煮干しとかつおの合わせ出汁を沸騰させ、①を入れる。その後、更に沸騰させて①に火が通ってきたら合わせ味噌を溶かす。
3.
合わせ味噌を溶かせたらお椀によそい、カットねぎをふれば完成。
https://cookpad.com/recipe/5012122
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