市販のつけ麺にちょっと具を足して・・
スープは家庭ではなかなかつくれませんね
コツ、ポイント
150gでは物足りないなぁ
+50gがうれしくって(^−^)
このレシピの生い立ち
冷たい麺を熱々スープに浸して食べる・・??
1.
麺を茹でたら、流水でよく洗って、
氷水でしめる。
2.
ねぎを加え、スープを100mlの熱湯で割る。
濃い目が好きな方は80mlくらいでも^^
3.
にら・新たま・ゆでたまごなど
トッピン具する。
4.
スープがおいしいですね。
太麺で食べ応えがあって^^
5.
2018・4・21
また、作りました
チンした、小松菜・もやしをトッピン具しました。
6.
←今回は、豚骨スープ味でした♪
麺が150gでした
(´;ω;`)
https://cookpad.com/recipe/5012159
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