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ささみとワカメの酢の物
by 清ちゃん0430
ささ身を使ったサッパリ料理が作りたくって、酢の物にしてみました。
コツ、ポイント
特に無し。
材料
(3人分くらい)
ささみ
2本
乾燥ワカメ
4グラム(小さじ4)
★酢
大さじ3
★砂糖
大さじ2
★醤油
大さじ1
★味の素
少々
酒
少々
このレシピの生い立ち
冷凍保存されていた鳥のささ身を使いたくって・・・考えた末、サッパリ酢の物にしてみました。家にあったワカメと和えるだけ、簡単に出来てイイです。
1.
ささ身はお酒少々をふりラップを掛けレンジで4~5分加熱し、冷めたら適当な大きさにさく。 乾燥ワカメは戻しておく。
2.
ボールに★の材料を入れ混ぜあわせて置く。 1の材料を入れ和え冷やして完成♪
https://cookpad.com/recipe/501311
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